Le Valois en version corne de bélier incarne une coutellerie artisanale brute et organique, profondément ancrée dans la tradition.
Sa lame de 12 cm en acier C130, un acier carbone à très haute teneur reconnu parmi les plus tranchants qui soient, adopte un profil drop point éprouvé — pointe abaissée, contrôle maximal, efficacité absolue sur le terrain. Le guillochage fait main qui orne la lame apporte cette touche d'orfèvrerie qui distingue chaque exemplaire.
La garde en acier XC45 impose un caractère résolument robuste et sans concession — à l'image d'un couteau pensé avant tout pour le terrain.
Le manche en corne de bélier corse est le matériau le plus singulier de ce Valois. Chaque corne étant unique par nature, aucun exemplaire ne ressemble à un autre — les nuances de couleur, les veines et la matière varient d'une pièce à l'autre. Un lien direct avec la nature et le terroir, pour un couteau de chasse qui a une âme.