Ce kiridashi artisanal allie précision, élégance et matériaux haut de gamme. Réalisé en acier inoxydable 14C28N, il offre une excellente tenue de coupe, une très bonne résistance à la corrosion et un entretien facilité, idéal pour un usage quotidien comme pour les travaux de précision.
La lame de type kiridashi est conçue pour des coupes nettes, fines et parfaitement contrôlées. Compact et maniable, il est particulièrement adapté pour tracer et découper le bois, le cuir ou d’autres matériaux fins, ébavurer, graver ou réaliser des découpes précises. C’est également un outil polyvalent pour les usages utilitaires quotidiens (ouvrir des paquets, couper des cordages, scarifier la pâte a pain etc.).
L’ensemble du couteau bénéficie d’une finition intégralement polie miroir, qui met en valeur les lignes du kiridashi et lui confère une esthétique raffinée et haut de gamme.
Le manche est réalisé en os de chameau stabilisé, robuste et durable, résistant aux variations d’humidité. Ses nuances naturelles et sa texture unique rendent chaque pièce véritablement singulière.
