Le Valois n'est pas un couteau de chasse comme les autres. C'est un outil pensé pour le terrain, façonné avec l'exigence de la coutellerie artisanale.
Sa lame de 12 cm en acier XC75, un acier carbone à haute teneur reconnu pour sa capacité à prendre un fil tranchant exceptionnel, adopte un profil drop point — pointe abaissée, contrôle maximal, polyvalence absolue sur le terrain. Une longueur idéale pour la dépouille comme pour les travaux précis en forêt.
La garde en bronze massif assure une protection fiable entre la main et la lame, tout en apportant ce cachet intemporel propre aux grandes pièces de coutellerie. Elle se patine avec le temps, comme une signature qui se construit au fil des sorties.
Le manche en érable stabilisé noir offre une prise en main ferme et confortable dans toutes les conditions. Le bois stabilisé, imprégné de résine sous vide, gagne en imperméabilité et en robustesse tout en conservant les veines naturelles du bois — chaque pièce est donc unique.
Le guillochage fait main sur la lame, enfin, est la marque d'un savoir-faire artisanal rare — chaque trait gravé à la main témoigne du soin apporté à chaque exemplaire du Valois.