Couteau d'office - bois de rose

Ce couteau d’office, forgé à la main dans mon atelier, est conçu pour accompagner les gestes précis du quotidien en cuisine. Sa lame en acier au carbone XC100, connue pour sa grande finesse de grain et son excellente tenue de coupe, permet de travailler avec confort et efficacité, que ce soit pour éplucher, émincer ou détailler.

Le manche est façonné dans un superbe bois de rose, une essence précieuse originaire d’Amérique du Sud, sélectionnée pour sa densité, sa longévité et son veinage caractéristique aux reflets rouges et bruns. Son toucher chaleureux et sa noblesse naturelle font de chaque pièce un objet unique.

Finition à la main, ajustage soigné, affûtage rasoir : ce couteau allie la tradition artisanale au plaisir d’un bel outil durable.