Couteau d'office - bois de serpent

Ce couteau d’office, entièrement façonné à la main dans mon atelier, est conçu pour accompagner les gestes du quotidien en cuisine avec précision et élégance. Sa lame en acier au carbone XC100, réputée pour sa finesse de grain et sa tenue de coupe exceptionnelle, permet des découpes nettes et maîtrisées, idéal pour les fruits, légumes ou les petits travaux de précision.

Le manche est taillé dans un superbe bois de serpent (Brosimum guianense), une essence dense et nervurée originaire des forêts d’Amérique du Sud, notamment du nord du Brésil et de Guyane. Son veinage unique et sa teinte profonde font de chaque couteau une pièce véritablement singulière.

Chaque exemplaire est poli, ajusté et affûté à la main avec le plus grand soin, dans le respect de la tradition coutelière. Un couteau pensé pour durer, à la fois outil de précision et bel objet de table.